朴在勇
首页 学部与院系 生物医学学院 食品营养专业 教师教授
研究领域
有机化学、食品微生物学、食品卫生、发酵、卫生法规
主要研究领域：
泡菜乳酸菌遗传学、肠道细菌与健康、枯草芽孢杆菌信号转导
<职业>
2006-2007: 庆尚大学农业生命科学研究所
2007-2010：伊利诺伊大学芝加哥分校，博士后研究员（美国芝加哥）
2010年至今：大邱天主教大学食品营养学系教授
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