研究领域

食品加工及加工开发

-1997年~至今 大邱天主教大学智能绿色护理系教授

-2001~2002康奈尔大学客座教授

-2007~2008 俄勒冈州立大学，客座教授

<体验详情>

-2010~至今 大邱天主教大学食品科学研究所所长

-2014~2016 区域创新中心（RIC）庆北地区协会会长

-2013~2020 农村发展管理局作物科学研究所兼职研究员

-2011~2013 大邱地方食品医药品安全厅教员支援团

-2011~2022 海洋生物产业研究中心（RIC）主任

-2009~2009 大庆生物论坛秘书长

<研究结果>

-国内外发表论文约200篇

-在国内外学术会议上发表约130次报告

-9本书（书籍），包括食品加工（数学学士，2015年）

-26项专利注册

-20 技术转让

<社团活动>

-韩国甲壳素-壳聚糖学会副会长

- 韩国食品储藏与流通学会主编兼秘书长

-韩国食品科学技术学会岭南分会理事

-韩国食品营养学会秘书长、大邱庆北分会理事

<奖项>

-2014.12 产业通商资源部长官表彰

-2015.05 荣获第25届科学技术优秀论文奖

-2018.11 获得韩国食品储藏流通学会成就奖

-2020年。 8. 荣获韩国食品储藏流通学会学术奖