首页 学部与院系 自然工学 食品加工学
食品加工学是一门涉及将原始食材转化为可食用产品的学科。它包括食品的处理、制备、保存和包装等过程，以提高食品的质量、安全性和口感。
在食品加工专业中，学生将学习关于食品科学、食品工程、食品微生物学、食品化学和食品安全等方面的知识。他们还将学习如何选择合适的原材料、进行食品处理和加工技术、控制食品质量和安全，以及开发新的食品产品。
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