首页 学部与院系 生物医学学院 餐饮烹饪专业
食品服务、烹饪艺术和糕点科学系涵盖烹饪、烹饪科学、菜单开发、集体喂养、HACCP卫生管理和甜点(糖果、面包、巧克力、咖啡、鸡尾酒和葡萄酒)等基础领域,以及专为四年制大学管理人员设计,以培养培训为目标,通过课程学习餐厅经营管理、餐厅创业、餐厅特许经营、人力资源管理、服务运营、烹饪和餐厅英语等实用专业知识。深入的课程。 我们的目标是培养具有竞争力的全球餐饮领导者,引领全球餐饮业的发展,包括进入国内餐饮企业以及全球海外餐饮企业。
教授
烹饪技术员、烹饪工业技术员、烹饪技术员、烹饪技术员、糖果/面包技术员、糕点技术员、菜单开发讲师、卫生员、食品协调员、咖啡咖啡师、咖啡馆经理、葡萄酒侍酒师、水侍酒师、宴会策划、特许经营经理、C· S讲师、加盟商、配送经理、食用昆虫烹饪讲师、餐厅管理讲师、菜单开发讲师、当地美食讲师等。
- 餐饮服务公司:国内厨师、海外厨师(澳大利亚、奥地利、香港、新西兰、日本)、餐厅特许经营公司(星巴克等)、餐厅服务管理、餐厅咨询、餐厅研究院、葡萄酒侍酒师、咖啡咖啡师、调酒师、食品配送、团体餐饮(餐饮)、糕点师(糖果/烘焙)、经理、餐饮用品公司、厨房设备公司、烹饪研究员、食品造型师、派对策划师、宴会策划师、餐厅企业家、食用昆虫厨师和食用昆虫 昆虫食品开发- 酒店企业:国内外酒店(韩国、美国、新加坡、迪拜、澳大利亚等)- 教育机构:大学教师、烹饪学校讲师、鸡尾酒学院讲师、葡萄酒学院讲师、雕刻讲师、咖啡讲师等。- 政府机构:食品医药品安全厅、农村振兴院、疾病管理本部、韩国消费者院、保健官员、卫生官员、大使馆(领事馆)厨师、学校伙食厨师(教育厅)- 研究所:韩国食品研究所、韩国科学技术院、食品企业研究所的开发及质量经理- 其他:与食品和餐饮相关的媒体(广播公司、报纸、杂志、食品摄影)
欢迎关注大邱加图立大学公众号
韩国庆尚北道庆山市河阳邑河阳路13-13
北京市东城区王府井大街2号华侨大厦3层
京ICP备2024044897号-1